雪譜みそ 800g
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魚沼産コシヒカリを使用した天然醸造の味噌
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2024.05.13 07:58
niconico さん
こしひかり味噌より深みと塩味を感じました。 発酵を維持するために、味噌玉を作って冷凍保存しています。 使い分けてお味噌の風味を楽しんでいます。
Product Description 商品説明
雪が降り積もる冬に仕込み、添加物を加えず自然発酵で1年かけてじっくりと熟成させた、華やかな香りとうま味のあるみそです。
素材にこだわり南魚沼産コシヒカリの麹と自家栽培の大豆を使用。
| 名称 | 米みそ |
|---|---|
| 原材料名 | 大豆（南魚沼産・遺伝子組み換えでない）、米（魚沼産コシヒカリ）、食塩 |
| 内容量 | 800g |
| 賞味期限 | 製造より180日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
| 製造者 | 農事組合法人徳田農産 〒949-6422 新潟県南魚沼市徳田新田47 |
| 注意事項 |
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